プロジェクト概要
皆様こんにちは!「シハチ鮮魚店」店主の大坪友樹と申します!!!私達は、札幌市北区の地下鉄24条駅の近くで、お魚屋さんを営んでいます!毎日、札幌市内の市場や道内の漁港から新鮮な魚介類を仕入れて、地元札幌の方々にお魚を販売しています。店内奥のイートインスペースでは、地元価格のリーズナブルな海鮮丼や魚定食も提供しているお店です。
私たちはいま、「動く魚屋」をコンセプトに、昔ながらの行商スタイルを復活させました。移動販売車「シハチ鮮魚店号」で札幌市内を走り、新鮮なお魚をお届けするプロジェクトをスタートさせています!その日に取れた鮮魚の、一期一会の魚が彩る食卓。
「明日はどんなお魚に出会えるのかな?」と待ち遠しくしてくれたら、魚屋冥利に尽きます!!